Beim heutigen Termin wagen wir einen Blick über den Tellerrand nach Uganda und Ghana - Vorrangig beschäftigen wir uns mit regionalen Aspekten der Themen Ernährungsbildung, Gemeinschaftsverpflegung etc. im Bergischen Rheinland.

Idyllisch gelegen werden auf dem historischen Gut viele verschiedene Tiere gehalten - Rinder, Gänse, Hühner - über die Herausforderungen und Chancen wollen wir uns informieren und diskutieren.

Eckenhääner Lädchen - unverpackt.regional.sozial.

Wir treffen uns auf dem Hielscher Hof, bekommen eine Käsereibesichtigung, eine Hofführung und können anschließenden im auf dem Gelände befindlichen Restaurant Rusticus gemeinsam speisen, trinken und über das Erlebte austauschen.