Was soll sein, wenn das, was wir nicht wollen, weg ist? Wie wollen wir uns ernähren, welche Rahmenbedingungen wünschen wir uns? Und wie kommen wir dahin?

Workshop mit Moderation, Themenexperten und Übernachtung
Freitag, 21.3.25 ab 16 Uhr und
Samstag, 22.3.25 von 9: 00 bis 17 Uhr

Veranstaltet vom Ernährungsrat Bergisches Land e.V., lädt dieses einzigartige Event dazu ein, eine Welt voller Schönheit, Vielfalt und Vitalität zu gestalten. Für einen Tag lassen die Teilnehmer Bedenken und Ängste hinter sich und beginnen am Ziel: in einer Zukunft, die bereits gelungen ist.

Moderation: Katharina Walckhoff, TransformationsDesignerin und Initiatorin der Mindener Zukunftswerkstatt anno2039

Für einen guten Erzeuger-Verbraucher-Dialog
Landwirtschaft - Umweltschutz - Nachhaltigkeit

Wie das geht mit 260 Kühen und 240 Kopf Nachzucht bei höchstem Tierwohlstandard verbunden mit einer Biogasanlage für regenerativen Strom und auch noch wirtschaftlich - das erfahren wir bei einer frisch gemolkenen Feierabendmilch auf dem Hof von Familie Gräf.

Kräuterwanderung und Besichtigung der Bio-Gärtnerei »Mein Kräutergarten"«