Wir sind ein Forum für Austausch und Interessenausgleich aller Beteiligten: vom Acker, über die Verarbeitung, den Handel bis auf den Teller.
Wir wollen
- lokale und regionale Versorgung sicherstellen, Autarkie und Selbstversorgung fördern
- das Wissen und Können um gesunde und gesunderhaltende Ernährung stärken
- den Dialog und Austausch mit Bildung und Erziehung, Politik und Verwaltung fördern
- unser Wissen zur Verfügung stellen, Raum geben, Einfluss nehmen, Entwicklungen anstoßen, Neues anregen und Impulse geben